Масло черного тмина

Масло черного тмина. Свойства. Применение.Семейство: ЗонтичныеОписание: Многолетник из семейства зонтичных, корень имеет вертикальный, мясистый, с виду похожий на веретено. Стебель тмина сравнительно невысок, от 30 до 80 сантиметров, кверху он ветвистый, с лучистыми зонтиками соцветий по концам. В фазе бутонизации стебель приземист, дороден, исключительно сочен; в пору цветения он вытягивается, становясь тонким и деревянистым. Плоскости листа дважды перистые, в очертании продолговатые, нижние на длинных, а верхние на коротких черешках.Цветет тмин всю первую половину лета. Цветки обоеполые, белые, розовые или красные. Плод - двусемянка, содержит капсулу, в ней находятся белые семена треугольного размера, которые очень быстро обретают черный цвет, как только подвергаются воздействию воздуха. Тмин весьма урожаен, с гектара посева можно собрать до 10 и более центнеров душистых семян.Цвет:Запах: Характерный запах масла обусловлен содержанием душистого вещества - карвона.Получение: холодный отжимИспользуемая часть растения: СеменаОбласть произрастания: Восточная Азия, Южная Европа и Средний Восток. Культивируется преимущественно в Индии, Египте и на Среднем Востоке, на Западном Средиземноморье, распространена и культивируется в Литве, на юге и западе Украины, в Молдавии, Крыму и Закавказье.Другие виды: Видов Тмина на земле насчитывают до 30, не менее 10 видов произрастает в Росии.Химический состав: Нигелон, минералы, сера, фосфор железо, кальций, активные ферменты, углеводы, белки, витамины А и Е (в т.ч. бэта-токотриенол 1.22мг, гамма-токоферол 2.59мг на каждые 100г масла).Фосфолипиды представлены фосфатидилхолином и фосфатидилинозитолом. Газохроматографическими методами в масле обнаружены соединения, влияющие на синтез лейкотриенов и ингибирующие высвобождение гистамина.Косметическое действие:Уход за проблемной кожей любого типа с острыми и застойными воспалительными