Котел пищеварочный кпэм-60-ор нерж.

Емкость: 60 л. Давление в пароводяной рубашке: 8 … 40 МПа Напряжение/мощность: ~380/220В; 9,0 кВт. Габаритные размеры: 1135х638х958 мм. Масса: 86 кг. Прочие характеристики: н/ж сталь.

Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР отлично подходит для кухни небольшого ресторана, кафе, или бара. Может эффективно функционировать и в составе технологических линий. Котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР предназначен для приготовления разнообразных бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.д. Нагрев варочной емкости котла пищеварочного КПЭМ-60 ОР осуществляется способом «пароводяной рубашки». Слив приготовленного продукта осуществляется путем опрокидывания варочной емкости с помощью ручного привода. Оптимальная конструкция позволяет максимально использовать пространство небольшого помещения. Антикоррозийная облицовка, выполненная из нержавеющей стали, надолго сохраняет отличный внешний вид и характеристики котла. Особенности котел пищеварочный КПЭМ-60 ОР:

Откидная крышка с фиксатором. Режимы работы - варка и кипячение. Автоматическая защита от «сухого хода» (отсутствия воды в пароводяной рубашке).

None