Котел пищеварочный кпэм-60 о без миксера, опрокид.

Емкость: 60 л. Давление в пароводяной рубашке: не более 0,1 МПа. Время разогрева воды до температуры 950С: не более 40 мин. Напряжение/мощность: ~380/220В; 9,0 кВт. Габаритные размеры: 1132х945х1211 мм. Масса: 221 кг. Прочие характеристики: пульт программного управления, н/ж сталь

Котел пищеварочный КПЭМ-60 О подходит для кухни небольшого ресторана, кафе, бара. Может использоваться в составе технологических линий. Котел пищеварочный КПЭМ-60 О предназначен для приготовления разнообразных бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.д. Слив приготовленного продукта осуществляется путем опрокидывания варочной емкости с помощью электропривода. Оптимальная конструкция котла удобна для использования в небольших помещениях. Специальная антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали помогает сохранять отличный внешний вид и характеристики котла. Особенности котел пищеварочный КПЭМ-60 О:

Автоматическое регулирование температуры паровой рубашки в пределах от 200 до120°С. Охлаждение приготовленного продукта холодной проточной водой, пропускаемой через «пароводяную рубашку». Для чистки котла имеется душирующее устройство.

None