Плита эп-2жш

Профессиональная плита для кухни небольшого ресторана, кафе, бара, в том числе и в составе технологических линий . Плита ЭП-2ШЖ подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а антикоррозийная облицовка из нержавеющей стали позволит сохранить отличный внешний вид и характеристики плиты. Конструкция плиты ЭП-2ШЖ позволяет выравнивать конфорки в одной плоскости, таким образом формировать сплошную греющую поверхность. Столешница по периметру плиты создает удобства при приготовлении пищи – легкое и безопасное перемещение наплитной посуды. Особенности плиты ЭП-2ШЖ:

В качестве нагревательных элементов чугунные конфорки оснащены тремя ТЭНами, обеспечивающими быстрый и равномерный нагрев и соответственно долгий срок эксплуатации конфорки. Каждая конфорка снабжена регулятором теплового режима – семипозиционными пакетными переключателями фирмы E.G.O. (Германия), позволяющим плавную регулировку мощности конфорок и световым индикатором сигнализирующей о включении конфорки, установленными на лицевых панелях. Жарочный шкаф снабжен трубчатыми электронагревателями (ТЭНами), наверху и внизу и имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Установлена аварийная защита от превышения температуры в духовом шкафу выше максимально допустимой рабочей 270 С°. Для предотвращения перегрева, при повышении температуры в духовой камере более 300 С° срабатывает аварийный терморегулятор

Технические характеристики:

Габаритные размеры: 550х897х860 мм. Масса: 125 кг. Количество конфорок:: 2 шт.</li