Конунг Цейлонский черный чай PEKOE (Витанаканда) Конунг 500г

Цейлонский чай PEKOE (Витанаканда) - это высокосортный крупнолистовой чай из цельных листьев и типсов для ценителей этого напитка. Чай обладает мягкостью, и, вместе с тем, насыщенностью и тонкой терпкостью вкуса, имеет незабываемый аромат. Чай Витанаканда родом из Шри-Ланки, которую раньше называли Цейлоном. Витанаканда - одна из старейших чайных плантаций тех мест, расположенная в провинции Ува. Там, на высоте 1000-1500 метров над уровнем моря колосится настоящая достопримечательность Цейлона. Не зря этот чай называют не иначе, как Цейлонское Великолепие. Витанаканда - черный чай. В отличие от зеленых он завяливается и ферментируется. В результате этого клеточный сок в листьях становится более концентрированным. Следующий этап приготовления - это скручивание. Оно разрушает клеточную структуру листа, перемешивает в нем ферменты и соки. Соответственно, чем сильнее скручивание - тем крепче будет чай. Витанаканда - чай сильной скрутки. Его готовят из молодых, только раскрывшихся длинных листочков. После традиционных этапов приготовления к листьям добавляют большое количество почек. Это значительно увеличивает содержание в чае полезных веществ. Помимо множества микроэлементов, почки добавляют фруктовые сладковатые нотки в классический цветочный, местами горьковато-ореховый вкус листьев. Как и тысячи лет назад чайный лист здесь собирают вручную. И планка со временем не опускается. Уже 200 лет Шри-Ланка - признанный чайный лидер по всем характеристикам. Так, что даже парламенту пришлось учредить специальный Чайный совет. А среди местного населения ходит шутка, что на Шри-Ланке больше не найти хорошего чая, он весь ушел на экспорт. Цвет Цейлонского Великолепия - насыщенно-коньячный, с рубиновыми отблесками. Свойства и польза:

Витанаканда богат кофеином, который улучшает физическую и мозговую активность. Из-за этого для его употребления лучше выбрать утренние и дневные часы. Он бодрит, тонизирует и заряжает энергией, Вам останется только выбрать - на что эту энергию тепер