Кислота изовалериановая

Синонимы и иностранные названия: Изовалериановая кислота, изопентановая кислота; бета-метилмасляная кислота; изопропилуксусная кислота; изопентановая кислота, isovaleric acid Isopentanoic acid Butanoic acid, 3-methyl- 3-Methylbutyric acid 3-Methylbutyrate, 3-Метилбутановая кислота

  Тип вещества: органическое Внешний вид: бесцветн. жидкость или желтоватая прозрачная жидкость.  Химическая формула: C5H10O2 CAS №: 503-74-2  Молекулярная масса: 102,13  Температура плавления (в °C): -37,6 Температура кипения (в °C): 176,7 Растворимость: 25 г/ 100 мл (при 20°C)  Плотность:  0.926 г/см3 Спецификация: Указания по безопасности:  S26; S28; S36; S37; S38; S45 Символ: T;C Указания по риску:  R22; R24; R34 Класс опасности ООН: 6.1 Группа упаковки ООН: III Применение:   Изовалерьяновую кислота получила широкое применение в медицине, в видоизмененной химической формуле она присутствует в валидоле ( ментиловый эфир кислоты изовалериановой с не большим количеством раствора ментола), в бромизовалериановой кислоте.И для синтеза других препаратов седативного действия - валокордин,корвалол и т.д.В пищевой промышленности используют этиловый, пентиловый и изоамиловый эфир изовалериановой кислоты.В химической промышленности она используется для химического синтеза рацематов 2-амино-3-метилбутановой кислоты.В парфюмерной промышленности используют эфиры изовалерьяноваой кислоты - они обладают различными фруктовыми запахами и используются как ароматизаторы. Дополнительная информация.

Изовалерьяновая кислота является изомером валериановой кислоты (одна из главных четырех изомеров) . Нельзя допускать попадания на кожу и слизистые оболочки, так как это вызвает ожоги с необратимыми последствиями. недопускается попадания ЖКТ. Она так же опасна для обитателей водной среды. изопропилуксусная кислота так же растворима в этиловом и диэтиловом эфире и хлороформе. вырабатывается анаэробными бактериями при реакции брожения белкового субстрата. изовалериановая кислота так же присутствует в культурально