Кальций стеарат E572, BP, USP пищевой

Синонимы и иностранные названия: кальций стеариновокислый, пищевая добавка E470, кальциевая соль стеариновой кислоты, октдеканоат кальция, Calcium stearate, Octadecanoic acid calcium salt  Квалификация: пищевой Производство: Китай Тип вещества: органическое Внешний вид: белый воскообразный порошок Химическая формула: C36H70CaO4 ТУ 6-09-4233-76 CAS №: 1592-23-0 EINECS: 216-472-8  ТН ВЭД: 2915703000 Код ГНГ: 29157030 Код ЕТСНГ: 724--  Молекулярная масса: 607.03  Температура плавления (в °C): -155 Растворимость: в воде - 0,004 г/ 100 мл (при 20°C) Плотность:  1,08 г/см3 Спецификация:

Внешний вид белый порошок

Оксида кальция, % масс. 9,0—10,5

Потери при высушивании, % масс., не более 4,0

Органические летучие примеси соотв. треб. ст. Ph. Eur

Тяжелых металлов, % масс., не более 0,001

Свинца, % масс., не более 0,001

Кальция, % масс. 6,4—7,4

Хлоридов, % масс., не более 0.1

Сульфатов, % масс, не более 0,3

Кадмия, % масс., не более 0,0003

Никеля, % масс., не более 0,0005

Кислотность—щелочность соотв. Ph. Eur.

Соединений С18, % масс., не менее 40%

Соединений С18 + С16, % масс., не менее 90

Свободных жирных кислот, % масс. 1,3—2,3

Аэробных бактерий, cfu/грамм, не более 1000

E.Coli / Salmonella отсутствуют

Продукт соответствует ТУ 6-09-4233-76, квалификация "Ч", а также стандарту Ph. Eur. Пищевая добавка стеарат кальция зарегистрирована для применения в пищевой промышленности согласно СГР № 78.01.10.009.Е.001843.04.12 от 25.04.2012 г. Указания по безопасности: S22; S24; S25 Группа упаковки ООН: III Применение:  

в производстве искусственных кож и линолеума  при переработке пластмасс, в производстве и переработке ПВХ различными способами  при таблетировании витаминов и лекарственных препаратов  в пищевой промышленности кальций стеарат в качестве добавки Е470 шире всего используется для производства: кондитерских изделий и биологически активных добавок и др. 

Условия хранения: хранят в крытых складских помещениях вдали от прямых солнечных лу