Улун Жень-Шень (Тайвань) Конунг 500г

Улун Жень-Шень (Тайвань) - это чай в прямом смысле слова заряжает своей энергетикой, придает силы, улучшает концентрацию. Этот улун можно заваривать до восьми раз. Вкус и аромат сладкий, насыщенный, а послевкусие тонкое, долгое. Традиционные улуны выращивают на материковой части Китая. Однако, уже пару десятков лет, улуны с острова Тайвань, составляют достойную конкуренцию материковым бирюзовым чаям. Достаточно вспомнить знаменитый на весь мир Габа Алишань. Жень шень улун, выращиваемый в горных местностях Тайваня - настоящая жемчужина среди чаев средней ферментации. В местности, где выращивают чайные кусты, царит особый микроклимат: повышенная влажность, тепло и обилие туманов. Горные склоны богаты разнообразными микроэлементами,  которые камелия китайская поглощает вместе с водой. Через корневую систему, микроэлементы (железо, магний, кальций, марганец) попадают в листья и остаются там. Кроме этого в молодых листьях чайных кустов ограниченное количество дубильных веществ, что делает вкус Женьшень улун мягким. Сырье для улуна собирают вручную, а затем листья подвергают естественной ферментации. Кроме листьев чайного дерева в состав Женьшень улуна входит измельченный корень женьшеня, листья падуба, корень солодки и корневища рейнекии красной. Женьшень улун обладает мягким вкусом, без горечи, но с легкой терпкостью, которую придает падуб. Послевкусие долгое сладковатое, и чуть терпкое, благодаря женьшеню. Аромат чая тонкий, не навязчивый, с легкими травяными и цветочными нотами. Благодаря сочетаниям нескольких растительных компонентов, Женьшень улун обладает такими свойствами:

тонизирует, снимает усталость (физическую и психическую); активизирует работу мозга, улучшает память; нормализует обмен веществ; снимает воспалительные процессы (особенно при заболеваниях верхних дыхательных путей); снижает уровень сахара в крови; стимулирует работу желез внутренней секреции; улучшает процессы регенерации тканей.

Способ заваривания: Женьшень улун заваривают при температуре 86-