Специалисты компании «АРТО» автоматизировании сеть кафе быстрого питания «БРАНЧ»
20.09.2012
Специалисты компании «АРТО» автоматизировании сеть кафе быстрого питания «БРАНЧ», находящихся по адресам г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 16 и ул. 8 Марта, 8д. Яркость дизайна, сочность цветов и оттенков, привлекательность стиля не дадут пройти мимо новых кафе быстрого питания «БРАНЧ», находящихся в самом центре города. Новшество интерьера, и необычность дизайна придают кафе индивидуальность и создают стиль. Это фаст-фуд, где всегда можно найти свободный столик, где очередь проходит так же быстро как готовится заказ, где всегда чисто и светло и где вам всегда рады. Разнообразие меню сможет утолить голод любого гостя, который зашел просто перекусить или поужинать в компании друзей или семьи. В условиях большой конкуренции, качество обслуживания всегда должно быть на высоте. Гость всегда должен быть доволен! Что же для этого необходимо системе автоматизации в фаст-фуде: - скорость обслуживания для исключения очередей - гибкость работы с клиентами, скидками и картами гостей - мотивация работы персонала для создания дружного коллектива - надежность и высокая отказоустойчивость - точный учет продуктов - гибкость формирования отчетов За счет возможности формирования быстрого меню на каждый день и выделения отдельных позиций разными цветами, iiko увеличивает скорость заведения заказа на кассах, которые построены на высокопроизводительных терминалах Posiflex 6815s и Posiflex 8015s с сенсорными экранами высокого разрешения и фискальных регистраторах FPrint-02K, обеспечивающих максимальную скорость печати (обслуживание ЦТО «АРТО»). Гибкая дисконтная система iiko позволяет проявлять индивидуальный подход к каждому гостю. Мотивация работы сотрудников, построенная на iikoPersonel, повышает эффективность работы, дисциплинирует сотрудников за счет начисления автоматических штрафов за опоздания и премий за выдающуюся работу. При использовании всех возможностей iiko, руководство кафе «Бранч» снизило затраты по закупу, за счет точного контроля технологических карт и выхода продуктов в готовом блюде. Получили возможность создания настраиваемых отчетов только по необходимым позициям. Все кафе сети объедены в единую информационную систему при помощи iikoChain, что позволило иметь руководству достоверную информацию по состоянию дел во всех заведениях сети. Планируется внедрение системы управления доставками iikoDelivery, которая позволит централизованно управлять заказами и доставкой блюд. Тренинг, проведенный сертифицированными специалистами компании «АРТО», позволил эффективно использовать все необходимые функции системы для работы сети кафе. Внедрение прошло успешно и в срок! Желаем владельцам сети успехов и больше постоянных клиентов!