Компании «АРТО» автоматизировали ресторан «DUKE»: системы нового поколения iiko!

20.09.2012
Специалисты компании «АРТО» автоматизировали ресторан «DUKE», расположенный по адресу г. Екатеринбург, 8 Марта 66. ОН открылся. Он вызвал восхищение у Федора Сокирянского своим неповторимым интерьером, грамотно продуманным концептом и форматом ресторана-клуба попавшего в яблочко. ОН поразил своей роскошной кухней и правильным меню Илью Лазерсона. ОН покоряет каждого гостя, делая из него постоянного клиента. ОН – это “DUKE”. Как и памятник Дюку Ришелье в Одессе, так и DUKE в Екатеринбурге – это место встречи, место отдыха и просто достопримечательность. Как коренной одессит, владелец клуба продумал все до мельчайших деталей – 3 зоны отдыха для кращих дівчат и гарнiх хлопцев.Бесплатнiй Wi-Fi для тех кто всегда online и круглосуточное гостеприимство. Контролировать работу большого заведения с большим потоком людей и активно работающей кухней – задача достаточно сложная, НО решаемая, а решается она средствами системы нового поколения iiko. - управление большим штатом сотрудников и их мотивирование - контроль работы кухни - создание собственной программы лояльности для клиентов - легкость управления - надежность и простота в обслуживании системы в целомВсе поставленные вопросы, кажущиеся на первый взгляд сложными и затратными, были решены просто и быстро. Выбранная руководством система iiko, полностью оправдала их ожидания и решила все поставленные задачи. Для расчета с посетителями используются POS-системы, в состав которых входит:• Специализированный POS-компьютер;• Сенсорный POS-монитор 15” с ридером магнитных карт;• Фискальный регистратор FPrint-02K (отлично себя зарекомендовавший на предприятиях с повышенным требованием к информативности чека, скорость печати – 180 мм/сек, простая заправка бумаги и наличие автоматического отрезчика ленты, термо-лента шириной 80 мм) - обслуживание ЦТО «АРТО»;• Денежный ящик автоматический DMCA-5/8.Для печати сервисных чеков в горячий, холодный цеха используется кухонный принтер Posiflex Aura-6800L (высокоскоростной, ширина ленты 80мм, предусматривает автоподачу бумаги и ее простую замену). После успешного внедрения системы iiko, руководство получило широкий выбор инструментов по работе с персоналом, его мотивированием и контролю за его работой.Создали собственную программу лояльности для клиентов, бонусную и скидочную системы, упростили процедуру взаимодействия с постоянными и особенными клиентами. Получили тотальный контроль за производством и складом кухни за счет грамотного и полного использования средств iiko. И что самое важное – получили отчетность по каждому необходимому в данный момент времени подразделению предприятия.Первый шаг сделан, «DUKE» стал ярким рестораном с именем. Одной из составных этого успешного старта стала работа специалистов компании «АРТО», обучивших персонал ресторана эффективной работе с системой iiko. Сейчас, когда ресторан работает в полную силу, наши специалисты ведут круглосуточную техническую поддержку, помогая оперативно решить возникающие вопросы.Желаем владельцам ресторана «DUKE» успехов и процветания в бизнесе!