Управления ресторанным бизнесом iiko в пивном ресторане «Штаб»!
20.09.2012
Специалисты компании «АРТО» успешно завершили внедрение системы управления ресторанным бизнесом iiko в пивном ресторане «Штаб», находящемся по адресу г. Екатеринбург, ул. Малышева, 39. Кафе и бар всегда были местом отдыха, расслабления и спокойствия в быстром темпе рабочих будней, а легкие интерьеры и мягкие цветовые гаммы этих заведений всегда этому сопутствовали. Но владельцам ресторана-бара «Штаб» удалось адаптировать военную тематику к месту отдыха и приятного времени провождения. Дизайн бара выполнен в правильном стиле Military Style настоящего военного штаба, включая самые главные атрибуты военного места. Каски, камуфляж, оружие – для «Штаба» это элементы мира, которые притягивают гостей, желающих на время почувствовать себя генералом штаба в любое время дня и ночи. Как в военной сфере, так и в сфере ресторанного бизнеса, точность, пунктуальность и порядок являются важными факторами работы, поэтому система автоматизации должна точно отвечать на поставленные задачи. Выбранная система iiko прекрасно исполняет свой долг в «Штабе». Точность расчетов использования продуктов, грамотность товарных отчетов, прозрачность финансов, контроль работы сотрудников – это небольшой список требований к системе. Используя финансовые отчеты, руководство заведения в режиме реального времени отлеживает доходы бара, взаимоотношения с поставщиками, расчеты с постоянными гостями. Ведется контроль за работой сотрудников, их приходом и уходом с работы, начисляются премии и рассчитывается зарплата. iiko дает возможность узнать, какое действие и в какой момент времени было совершено, это усиливает контроль и позволяет исправлять ошибки при работе с системой. Работа с любыми документами в iiko очень проста и позволяет: - импортировать в формат Ecxel любые документы и отчеты - формировать отчеты за любой период работы за несколько секунд-гибко настраивать представление отчета (добавлять и убирать столбцы) FRONTовики бара используют официантские станции с 15” сенсорными мониторами, имеющими высокую надежность. Для печати заказов на кухню используются чековые принтеры Posiflex Aura-8000, с разделением печати на горячий и холодный цеха. Получив полный контроль над работой заведения и используя все возможности системы iiko, руководство «Штаба» увеличило свою прибыль и привлекло новых гостей, а надежность системы обеспечила стабильность использования этих возможностей. Внедрение прошло успешно и оперативно, проведен тренинг по максимальному использованию возможностей iiko. «Штаб» находится на круглосуточном сопровождение у сертифицированных специалистов компании «АРТО». Желаем владельцам кафе новых побед и постоянных клиентов!