Для автоматизации кафе «Альбина» была выбрана система управления ресторанным бизнесом нового поколения iiko !
20.09.2012
Специалисты компании «АРТО» автоматизировали кафе «Альбина» и бильярдный клуб, находящиеся по адресу: г. Екатеринбург, ул. Автомагистральная, 19.Кафе «Альбина» – место встречи тех, кто неравнодушен к спорту и бильярду и знает толк в хорошей кухне. Здесь заботятся о том, чтобы гости погрузились в атмосферу отдыха со вкусом. В дни проведения соревнований в центре внимания – спорт-бар. Болельщики со стажем знают, как это важно – смотреть матч, в правильном месте. Для автоматизации кафе «Альбина» была выбрана система управления ресторанным бизнесом нового поколения iiko (читается – «Айко»).В отличие от других систем, iiko тотально управляет всеми процессами в ресторане:• помогает решать рутинные задачи и анализировать достижения, свободно генерировать новые идеи и прогнозировать развитие бизнеса, опираясь на достоверную информацию, предоставляемую системой;• помогает быстро и эффективно обслуживать гостей и строить взаимоотношения с ними; • резервировать столы, а также проводить банкеты и заказные мероприятия; • предоставляет возможность эффективно управлять системой скидок и бонусов;• позволяет мотивировать персонал на качественную работу.Все бизнес процессы в iiko интегрированы в единое информационное пространство:• получение информации о складских запасах на основе актуальных данных в любой момент, когда это необходимо. • инвентаризация напитков по весу с бутылкой без переливания• вся управленческая отчетность по МСФО (баланс, отчеты о прибыли и убытках, движение денежных средств)Также настроена выгрузка документов в бухгалтерскую программу 1С: Бухгалтерия 8.1Для принятия заказов и расчета с посетителями используется POS-система, в состав которой входит:• POS-компьютер;• Сенсорный монитор с диагональю 15 дюймов и ридером магнитных карт;• Фискальный регистратор FPrint-02K (отлично себя зарекомендовавший на предприятиях с повышенным требованием к информативности чека, скорость печати – 180 мм/сек, простая заправка бумаги и наличие автоматического отрезчика ленты, термо-лента шириной 80 мм) - обслуживание ЦТО «АРТО»;• Ящик денежный автоматический.Для контроля и учета игрового времени на бильярдных столах использовалось устройство управления силовыми нагрузками MPOS-POWER30-8 , что позволило:• управлять освещением столов; • осуществлять визуальный контроль состояния столов;Для печати сервисных чеков в цех используется кухонный принтер Posiflex Aura-8000L(высокая производительность, компактные габариты, ширина ленты 80мм, автоподача бумаги и ее простая замена)Для визуального контроля подлинности банкнот используется инфракрасный детектор DORS 1000.Специалисты компании «АРТО» осуществляют постоянную техническую и консультационную поддержку пользователей системы в кафе «Альбина». Желаем владельцам кафе «Альбина» успехов и процветания в бизнесе!