АВТОМАТИЗАЦИЯ КАФЕ «ROSE et rossignol»

Кафе «ROSE et rossignol» -роскошь в центре города!Специалисты компании «АРТО» осуществили автоматизацию кафе «ROSE et rossignol» г. Екатеринбург (район Центр) ул. Восточная, 64.Всем ценителям современной французской и европейской кухни- уютное кафе «ROSE et rossignol». Это место, где Вы можете забыть о будничных проблемах, городской суете, и всегда сможете с наслаждением окунуться в романтическую обстановку прекрасной Франции, почувствовать себя настоящей леди или джентльменом. Кафе представляет большие возможности для проведения банкетов, бизнес-ланчей, семейных торжеств, различных мероприятий на Ваш выбор. Здесь в приятной атмосфере Вы сможете неспешно наслаждаться тет-а-тетом с любимым человеком, веселой беседой с друзьями или интересным общением с коллегами и деловыми партнерами. Оригинальный интерьер, чудесная музыка и изысканная французская (а также европейская) кухня – все это располагает к отдыху и хорошему настроению. Шеф-повар кафе «ROSE et rossignol» будет рад предложить Вам большой выбор разнообразных французских деликатесов, которые Вы сможете запить бокалом настоящего французского вина.Для проекта автоматизации кафе было выбрано программное обеспечение «ТЭНДО-Ресторан», позволяющее оперативно получать, в режиме реального времени, всю необходимую информацию для анализа и увеличения эффективности деятельности предприятия!Учет производственных процессов и комплексная аналитика финансово-хозяйственной деятельности кафе (по кухне, бару, блюду, работа с калькуляционными картами, учет запасов продуктов и т.д.) ведется в режиме реального времени в универсальном модуле «ТЭНДО–Товародвижение». В системе реализована не только возможность поингредиентного списания продуктов, но и возможность заранее сформировать и использовать в калькуляционных картах списки альтернативной замены ингредиентов.В результате автоматизации объединены процессы: обслуживания гостей, взаимодействия с персоналом, взаимодействие с партнерами, распределение материальных и финансовых ресурсов, формирование отчетности. В системе «ТЭНДО-Ресторан» предусмотрена гибкая дисконтная система, призванная обеспечить эффективное управление и контроль самых разнообразных видов дисконтных программ, проводимых кафе (скидки, акции и т.д.). «ТЭНДО-Ресторан» обеспечивает:• оперативную работу персонала;• быстрое и безошибочное оформление заказа;• автоматическую печать документов: заказы на кухню, информация о возвратах, уведомления;• иметь актуальную информацию об измененном меню в любой момент времени. При автоматизации использовано современное и надежное оборудование:• POS- система «Mercury 150 IV» - сенсорный моноблок 15”, со считывателем магнитных карт, с установленным на нем модулем «ТЭНДО – Касса Ресторан».• Фискальный регистратор «FPrint-03K» (компактный, привлекательный дизайн, возможность использования недорогих расходных материалов, ширина ленты 57мм). • Для печати заказов для бармена используется принтер «Samsung SRP-350 (Bixilon)» - высокопроизводительный и компактный термопринтер, снабжен термоголовкой с высоким разрешением, что обеспечивает высокое качество печати на бумаге шириной 80 мм. • Счета для клиентов печатаются на специализированном принтере с подкладной печатью Star SP 298 MC. Каждый посетитель по достоинству оценит счет, напечатанный на фирменном бланке кафе.• На кухне подключен удаленный принтер «Samsung SRP-275 (Bixilon)», сочетающий в себе передовые характеристики, низкую стоимость и легендарную надежность. Благодаря грамотной работе сотрудников кафе и специалистов компании «АРТО» автоматизация была успешно завершена в короткие сроки! Мы желаем кафе «ROSE et rossignol» дальнейшего процветания и как можно больше клиентов, которые по достоинству оценят все великолепие и роскошь заведения!